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Benoît Biteau est un agriculteur engagé. Il a décide il y a quelques années d’arrêter la culture de maïs qui demande des grandes quantités d’eau. Dès la première année, il réussit à réduire les prélèvements en eau de 290 000 mètres cubes à 50 000 mètres cubes.
Mots clés : agriculture durable, Benoît Biteau, bio, eauzone.tv, Identiterre, impôt sécheresse, irrigation, maïs, pénurie, Poitou Charentes, prélèvements, protection des ressources, ressources en eau, sécheresse
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