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C'est la période des vendanges, grand ballet de tracteurs qui vont et viennent de la vigne à la cuve.
Olivier Cousin, vigneron angevin a troqué son tracteur contre des chevaux. Outre l'aspect écologique non négligeable, il y voit une véritable relation entre l'homme, l'animal et la nature.
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Mots clés : agriculture biologique, bruit, écologique, entassement, protection de l'eau, protection des sols, respect de la nature, tracteur, vendanges, vendanges à cheval, vigne, vigneron, vin bio
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