Nous l'avons évoqué hier, l'eau en bouteille est une source importante de pollution, et un des freins au recours à l'eau du robinet est le manque de praticité dès lors qu'on sort de chez soi. Un autre « problème » pour les nombreux amateurs d'eaux gazeuses est que – on ne vous apprend rien – l'eau du robinet est excellente mais bel et bien plate…

Eau de Paris, la régie municipale de la capitale qui assure la production, la distribution et la facturation de l'eau depuis janvier, vient de leur apporter une première satisfaction. Bien sûr pas en installant chez chaque parisien une nouvelle conduite d'eau « bullée » mais en inaugurant dans le jardin de Reuilly (XIIème arrondissement) une fontaine, gratuite bien entendu, qui distribue de l'eau fraîche, de l'eau tempérée et de l'eau pétillante.

« Pour la première fois en France, une fontaine publique distribue de l'eau pétillante pour tout le monde et gratuitement. […] Cette nouvelle fontaine s'inscrit pleinement dans la volonté de la Ville de Paris de multiplier les points d'eau dans la capitale », a commenté Anne Le Strat, adjointe au Maire de Paris chargée de l'Eau, de l'assainissement et de la gestion des canaux et incidemment présidente d'Eau de Paris. Baptisée « La Pétillante », cette fontaine a été conçue en Italie, pays où la gratuité de l'eau gazeuse tend désormais à s'imposer. En attendant la commercialisation dans nos frontières des bouteilles Aquatina et Vapur, le quidam domicilié ou de passage à Paris peut par ailleurs remplir à cette fontaine (et aux 487 autres répertoriées sur le site d'eau de Paris) de jolies petites bouteilles designées par Philippe Starck et qui incitent à consommer plus d'eau du robinet. Il faut dire qu'elle ne manque pas d'atouts…

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Crédit Photo : Eau de Paris